Paradores de turismo arranca hoy la celebración del 80 aniversario de la inauguración del primero de sus establecimientos, en Gredos, con una celebración gastronomíca en todos los paradores que se prolongara durante un año.
Con la asistencia de los distintos Alcaldes y ediles de los distintos municipios de Gredos Norte, asi como diferentes representantes publicos y distintos empresarios dedicados al turismo en Gredos y al sector servicios, el Parador de Gredos presenta en primicia esta iniciativa que pretende dar a conocer esta oferta gastronomíca de cada uno de los 93 establecimientos.
La composicin de la oferta del Menú 80 aniversario está formada por cuatro entretenimientos fríos, cuatro calientes, el plato típico del parador elegido y un postre basado en una elaboración típica española, que bajo el nombre de “Trilogía de la cultura del duce” incluye tocinillo de cielo, arroz con leche y turrón.
Para completar esta oferta, el cliente que consuma cualquiera de estos menús reibirá un fascículo en el que se recoge la hitoria de cada Parador y también las recetas más representativas de los mismos.
Cada mes se distribuirá un fascículo diferente hasta completar una colección de doce números que podrán guardarse en un archivador diseñado especialmente para la ocasión que se regalara en los paradores.
Historia, gastronomía y una receta emblemática de cada Parador se dan la mano en esa edicion que se regala con el menú.
En concreto el Parador de Gredos, “Refugio Castellano en plena Sierra de Gredos, presenta como receta emblematica las patatas revolconas con torreznos.

El pasado miércoles 6 de noviembre de 2008, fue puesto en funcionamiento un nuevo sistema de iluminación para las noches de Hoyos del Espino, las farolas instaladas reducen al mínimo la contaminación lumínica, la inversión ha sido posible gracias las ayudas de la sociedad Sanitas, cuyos representantes estuvieron presentes en la noche del miércoles en el encendido inaugural de las modernas farolas. Según Juan Carlos Fernández Macarrón, astrofísico: “Gredos es un espacio privilegiado para observar el Cielo”, la idea conjunta del Ayuntamiento de Hoyos y los colaboradores es la de ponerse a la altura de territorios como el Canarias, donde se cumplen desde hace años las directrices de la Ley del Cielo, promulgada en la Declaración sobre la Defensa del Cielo Nocturno y el derecho a la Luz de las Estrellas, 2007. Roberto García, alcalde de Hoyos del Espino, declaró durante el acto que “una vez hecho esto, queremos cambiar todo el alumbrado del pueblo, anticipándonos a la iniciativa de la ONU, que ha declarado 2009 como el Año Internacional de la Astronomía. Esta información se ha obtenido, en parte, del articulo que Juan Carlos Huerta publica en el Diario de Avila el viernes 7 de Noviembre de 2008.

El sabado 26 de julio de 2008, a las 1815 horas se Inaugura la plaza de toros de Navarredonda de Gredos, descubriendose una placa donde se recoje esta singular actuacion promovida por el Ilmo. Sr. Alcalde de la Villa, D. José Manuel Garabato Diaz en representacion de la Corporacion que actualmente preside y de esa localidad, porcediendose a continuacion a celebrar una corrida de toros, con el rejoneador Joao Moura Caetano, y los maestros Oscar Higares y Serafin Marin.

El Pasado sabado 12 de Julio de 2008, dio comienzo en Navarredonda de Gredos, su IV verano cultural, teniendo previsto para el martes dia 22 de julio a las 22,30 horas en la iglesia de San Benito (Barajas), la celebracion de un recital de guitarra española con musica de todos los tiempos a cargo de Ricardo Alonso, el dia 29 de julio a las 21,30 horas en el centro cultural el Bonal, de Navarredonda de Gredos, se llevar a cabo la representacion de la comedia para todos los publicos “Cesar a gusto” por el grupo de teatro Hierbabuena, el jueves 31 de julio a las 22,30 horas en la Plaza de España, se realizara un concierto de Rithm & Blues, Soul y Rock &Roll, por el grupo Special 20, el dia 2 de agosto a as 22,30 horas, en el centro cultural El Bonal de Navarredonda de Gedos, se hara un recital de los mejores exitos de flamenco por la Compañia de Yagu Martín, el martes 5 de agosto, en el centro cultural El Bonal de Navarredonda de Gredos, se hara un espectaculo de cuentacuentos por el grupo Cuentos magicos de Cia Petronila, el viernes 8 de agosto a las 22,30 horas, se llevara a cabo la actuacion del Ballet Folklorico Iguana de Colombia, el dia 9 de agosto a las 2,30 horas, el grupo Ensemble dara un concierto de musica Celta y el 12 de agosto a las 24 horas habra un pasacalle pirata, que finalizara con espectaculo pirotecnico de luz y color.

El próximo 9 de agosto de 2008 dara comienzo en la localidad de Cepeda la Mora la semana cultural con una barbacoa y musica, el dia 10 de agosto, a las 20 horas, tendra lugar en esta localidad la actuación del Gran Mago Montty, el dia 11 de agosto, a la 20 horas, se celebra una mesa redonda sobre la eutanasia, analizando el tema desde el punto de vista científico por D. Antonio Alvarez Cedrón Martín, desde el punto de vista juridico por D. Ignacio Dávila y desde el puntode vista moral por D. Gaspar Hernández Peldo. El 12 de agosto, a las 20 horas, habra una charla sobre los efectos del cambio climatico y su influencia en el entorno de la zona de Gredos por D. Jorge Hernandez Gutierrez. El dia 13 de agosto a las 20 horas, habra una charla sobre la despoblacion rural por D. Fernanto Martín Fernández, y el dia 14 de agosto a las 16 horas se realizara un excursión infantil a la sierra y merienda en la fuente de Majada Alta.

Las subastas de trofeos de macho montés organizadas por el Ayuntamiento de Hoyos del Espino, cumplieron con creces las expectativas de la Corporación Local en cuanto a participación e ingresos obtenidos para el municipio.
La subasta que se abrió en internet tuvo casi 1.000 visitas a la página web y un total de 130 pujas, con una recaudación total de mas de 1.500 €, y junto con la realizada en la localidad durante las fiestas locales, elevó la recaudación a la cantidad de 7.000 €.
Tambien se ha cumplido de manera muy satisfactoria el objetivo de potenciar y recuperar la tradición de cultivar la tierra en la localidad, que se propusieron el Hotel El Milano Real de Hoyos del Espino y el Ayuntamiento, al organizar el innovador PRIMER CONCURSO DE HUERTOS, que cuenta con la inscripción de casi 30 participantes y mas de 5.000 metros cuadrados cultivados; lo que se puede considerar un gran éxito teniendo en cuenta que en la localidad viven unos 450 habitantes.